鳜鱼怎么读

拼音：guì yú

鳜鱼，又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼体肥肉厚、肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富、味道鲜美，且价值不菲，是深受人们喜爱的名贵鱼类。

鳜鱼在东北亚国家很受欢迎，在中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和越南等地区的自然环境中都有分布。在中国分布于南到海南岛，北到黑龙江的各个河湖中。

关于鳜字

1、拼音

guì、jué

2、基本字义

读guì时：〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”;有些地区称“花鲫鱼”。

读jué时：〔鳜鯞〕即“鳑鲏”。

3、字源演变

“鳜”，初见于《说文》中，形声字。鱼表意，古文字形体像一条鱼;本义是鳜鱼。“鳜”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。“鳜”的字源演变图如下：