葱烧海参
【食材】
海参、大葱、蒜
制作步骤
1
秘制葱烧汁:大葱2份、大蒜1份、姜1份,下锅煸炒至上色,加入开水烧制,加入2份的蚝油、2份的生抽、1份的醋、1份的老抽、1份香油调味。
2
海参处理后,切条备用。
3
葱蒜下锅煸香,加入葱烧汁,再下入海参烧制,用生粉勾芡即可。
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